Dunkle Weisse Hirsch

Dunkle Weisse Hirsch

Commentaire de dégustation

La Dunkle Weisse Hirsch est une bière ambrée non filtrée au malt de froment torréfié. La couleur ambrée issue de la torréfaction des malts ainsi que la présence des levures à fermentation haute lui donnent un caractère et un équilibre unique et exclusif. A la dégustation, vous serez tout d'abord surpris par des notes citronnées qui laissent place aux agrumes, pour finir sur des arômes caramélisés.

Données techniques

Levures Fermentation haute, bière non filtrée
Malts Association d'Orge et de Froment
Sorte : Marthe, Grace, Sunshine, Dekan
Houblons Herkules, Perle
Teneur en alcool 5,4°

Distinctions

World Beer Awards :

  Germany Gold : 2019, 2022

  Germany Bronze : 2020, 2024, 2025

European Beer Star :

  Gold : 2006, 2009

  Silver : 2007, 2011, 2016, 2019

  Bronze : 2023

Contenant

Bières en futs :
Futs de 20 litres

Bières en bouteilles :
Caisses et bouteilles consignées
de 20 x 50 cl