Hirsch Zwickl et Zwuckl

Hirsch Zwickl et Zwuckl

Commentaire de dégustation

La Zwickl rend hommage à la saveur des bières non filtrées d'antant. La saveur de cette bière était par le passé réservée au Maître brasseur, qui lui seul avait le privilège de la soutirer directement de la cuve et ainsi contrôler la qualité de cette bière riche en vitamines et en minéraux.

Données techniques

Levures Fermentation basse, bière non filtrée
Malts 100% Malt d'Orge
Sorte : Marthe, Grace, Sunshine, Quench
Houblons Herkules, Perle
Teneur en alcool 5,2°

Distinctions

  World Beer Award - Germany Gold 



DLG Prä­mie­rung Argent    DLG Prä­mie­rung - Argent

Contenant

Bières en futs :
Futs de 20 litres

Bières en bouteilles :
Caisses et bouteilles consignées
avec fermeture à bouchon
mécanique de 20 x 33 cl (Zwuckl)
et 20 x 50 cl (Zwickl)