NOUVEAU panaché Hirsch 0,0% saveur Lemon, fruité, rafraîchissant et SANS ALCOOL !

Evadez-vous en découvrant et en dégustant la nouvelle saveur de la brasserie Hirsch, le panaché sans alcool saveur Lemon 0,0%.

M. Rainer Honer fête ses 60 ans à la tête de la brasserie Hirsch

M. Rainer Honer fête ses 60 ans à la tête de la brasserie Hirsch

Nous souhaitons mettre à l’honneur M. Rainer Honer pour ses 60 ans à la tête de la brasserie Hirsch.
Une réussite exceptionnelle pour un entrepreneur d’exception conduit par l’humanisme et l’amour de la bière, qui a mis au service de son entreprise familiale son ambition, son professionnalisme et sa détermination, avec une énergie inépuisable.

Christophe Schoenle de la brasserie Hirsch nous parle "accords mets et bière" sur la webradio France Bleu Elsass

Christophe Schoenle de la brasserie Hirsch nous parle "accords mets et bière" sur la webradio France Bleu Elsass

Jeudi 12 Novembre 2020 entre 10h et 11h et en direct, la webradio rhénane France Bleue Elsass a accueilli Christophe Schoenle, représentant de la brasserie allemande Hirsch de Wurmlingen en France.

Dans cette émission, qui se déroule en direct et en alsacien, M. Schoenle, ayant suivi une formation de sommelier de la bière, nous a parlé des accords entre un plat et une bière, et quelle bière choisir en fonction du plat choisi.

Soutenez votre restaurant préféré avec la brasserie Hirsch !

La situation actuelle nous impacte tous fortement, et plus particulièrement nos amis et clients restaurateurs et assimilés. Ainsi, au travers de notre opération, vous aurez l’occasion de soutenir votre restaurant préféré (ou café et hôtel) partenaire de la brasserie Hirsch.

Du 25 mai au 30 août 2020, collectez les codes sur les bouteilles de bières Hirsch... Gagnez et faites gagner !

Nouvelle gamme de packagings authentiques pour les bières naturelles Hirsch

Pour être plus en phase avec les valeurs que sont nature, saveur et tradition, la brasserie Hirsch a entièrement retravaillé les emballages de ses bières, aussi bien au niveau de la forme de la bouteille que du dessin des étiquettes, pour suggérer plus d'authenticité et de convivialité.

Bière Hirsch Pils, récompensée "World's Best Lager Classic Pilsener" au concours des World Beer Awards

En 2019, la bière Hirsch Pils a remporté le titre de "World's Best Lager Classic Pilsener" au concours des World Beer Awards, récompensant la meilleure Pils au niveau mondial dans sa catégorie.

De nouvelles cuves de garde pour une qualité de bière encore plus constante et régulière

Pour vous offrir une bière de qualité encore plus constante et plus régulière, la brasserie allemande Hirsch a investi dans son outil de production en installant de nouvelles cuves de garde.

La brasserie allemande Hirsch à l’avant-garde de l’écologie et de la consigne

Depuis toujours, la valeur environnementale et le respect de la nature et de ses ressources sont au cœur des valeurs de la brasserie allemande Hirsch. C’est pourquoi la brasserie n’a jamais franchi le pas des emballages jetables et plastiques, par respect pour l’environnement, en privilégiant la consigne.

En effet, la brasserie Hirsch produit l’ensemble de ses bières et les conditionne dans des emballages consignés. Que ce soit la production de bière en fûts ou en bouteilles, tous les contenants sont consignés et soigneusement récupérés pour une réutilisation, économisant ainsi la matière première, en évitant les déchets et leur traitement.

Bière allemande de carnaval Hopfen Sau, bien plus qu'une bière de carnaval !

Bien plus qu'un bière de carnaval, la Hopfen Sau est une bière allemande de tradition qui saura vous transporter dans ces moments inoubliables que sont le carnaval et ses festivités.

La Hopfen Sau est une bière allemande qui dégage une belle complexité florale et herbacée au palet... Cette belle ambrée non filtrée de la brasserie Hirsch vous fera passer d'agréables moments de dégustation, dans une ambiance légère et festive.

Hefe Weisse Hirsch, découvrez l'une des bières blanches les plus médaillées au monde...

La bière blanche dite "Hefe Weisse" Hirsch et l'une des bières blanches qui remporte régulièrement le plus de récompenses lors des concours internationaux les plus prestigieux du monde.

Elue meilleure Hefe Weisse aux European Beer Star en 2010, 2014 et 2016, mais aussi meilleure «Wheat Beer» aux World Beer Awards en 2017, c’est le gage de régularité d’une blanche d’exception.