Hefe Weisse Hirsch

Commentaire de dégustation

Communément appelée « Bière blanche », la Hefe Weisse est une bière au froment naturelle et non filtrée. Idéale l'été pour son côté rafraichissant et gouleyant. Le travail des levures confère à cette bière de douces notes de bananes et d'agrumes.

Données techniques

Levures	Fermentation haute, bière non filtrée
Malts	Association d'Orge et de Froment Sorte : Marthe, Grace, Sunshine, Dekan
Houblons	Herkules, Perle
Teneur en alcool	5,4°

Distinctions

_{World Beer Awards :

World's Best : 2017, 2021

Germany Gold : 2025

Germany Silver : 2022

Germany Bronze : 2019, 2023

European Beer Star :

Gold : 2010, 2014, 2025

Silver : 2012}

Contenant

Bières en futs :
Futs de 30 et 20 litres

Bières en bouteilles :
Caisses et bouteilles consignées
de 20 x 33 cl et 20 x 50 cl