Vous recherchez une idée pour faire un cadeau original et savoureux ? Pensez au coffret "bière de Noël Hirsch", spécialement créé pour les amoureux de la bonne chaire et des bières authentiques et naturelles...
Jeudi 12 Novembre 2020 entre 10h et 11h et en direct, la webradio rhénane France Bleue Elsass a accueilli Christophe Schoenle, représentant de la brasserie allemande Hirsch de Wurmlingen en France.
Dans cette émission, qui se déroule en direct et en alsacien, M. Schoenle, ayant suivi une formation de sommelier de la bière, nous a parlé des accords entre un plat et une bière, et quelle bière choisir en fonction du plat choisi.
Pour être plus en phase avec les valeurs que sont nature, saveur et tradition, la brasserie Hirsch a entièrement retravaillé les emballages de ses bières, aussi bien au niveau de la forme de la bouteille que du dessin des étiquettes, pour suggérer plus d'authenticité et de convivialité.
En 2019, la bière Hirsch Pils a remporté le titre de "World's Best Lager Classic Pilsener" au concours des World Beer Awards, récompensant la meilleure Pils au niveau mondial dans sa catégorie.
Bien plus qu'un bière de carnaval, la Hopfen Sau est une bière allemande de tradition qui saura vous transporter dans ces moments inoubliables que sont le carnaval et ses festivités.
La Hopfen Sau est une bière allemande qui dégage une belle complexité florale et herbacée au palet... Cette belle ambrée non filtrée de la brasserie Hirsch vous fera passer d'agréables moments de dégustation, dans une ambiance légère et festive.
La bière blanche dite "Hefe Weisse" Hirsch et l'une des bières blanches qui remporte régulièrement le plus de récompenses lors des concours internationaux les plus prestigieux du monde.
Elue meilleure Hefe Weisse aux European Beer Star en 2010, 2014 et 2016, mais aussi meilleure «Wheat Beer» aux World Beer Awards en 2017, c’est le gage de régularité d’une blanche d’exception.
La Brasserie Hirsch vous fait découvrir en exclusivité la nouvelle bière millésime 18, qui cette année honore les 30 ans du Freilichtmuseum de Neuhausen ob Eck (l'équivalent allemand de notre Ecomusée d'Alsace à Ungersheim).
Cette bière millésimée perpétue les valeurs qui ont toujours fait le succès des bières Hirsch : excellence et respect des traditions locales propres à la région de la Forêt-Noire et à Wurmlingen, berceau de la Brasserie Hirsch.
Monsieur Christophe Schoenle, votre interlocuteur privilégié en France pour la brasserie Hirsch a le plaisir de vous informer qu'il est fraîchement diplomé en tant que sommelier de la bière depuis le mois de mars 2018.
Sommelier en bière ou "Bier Sommelier" en allemand ? En quoi consiste ce diplôme et cette formation ? Récit d'une aventure gustative et passionnante au cœur des saveur de la bière et de son histoire...
Découvrez la Hopfen Sau, la bière de tradition carnavalesque qui saura ravir vos palets par sa complexité florale et herbacée et laissez-vous séduire par cette bière de Carnaval qui vous ouvre les portes de la fête et du plaisir...
BIERE SPECIALEMENT BRASSEE POUR L'ALSACE
et exclusivement disponible en futs de 20 l à partir de Septembre.