La brasserie allemande Hirsch à l’avant-garde de l’écologie et de la consigne
Depuis toujours, la valeur environnementale et le respect de la nature et de ses ressources sont au cœur des valeurs de la brasserie allemande Hirsch. C’est pourquoi la brasserie n’a jamais franchi le pas des emballages jetables et plastiques, par respect pour l’environnement, en privilégiant la consigne.
En effet, la brasserie Hirsch produit l’ensemble de ses bières et les conditionne dans des emballages consignés. Que ce soit la production de bière en fûts ou en bouteilles, tous les contenants sont consignés et soigneusement récupérés pour une réutilisation, économisant ainsi la matière première, en évitant les déchets et leur traitement.
Pour cet automne, la brasserie Hirsch célèbre les moissons et les récoltes d’orge et blé, matières premières essentielles pour brasser une bière de caractère, en vous présentant sa bière d’automne, aussi appelée « Erntehelfer » en allemand.
