Pluie de médailles pour la brasserie Hirsch en 2023 pour les bières Helles, Pils, Zwickl, Hefe Weisse et Gold

Encore une fois nous sommes fiers de l’ensemble de la famille Hirsch et plus particulièrement de notre équipe technique pour leur excellent travail récompensé année après année lors de prestigieux concours internationaux.

Cette année encore, pas moins de 10 médailles viennent couronner nos bières naturelles, pour leurs qualité et leur saveurs unique, qui font la réputation de la brasserie Hirsch de puis toujours.




6 bières récompensées
aux World Beer Awards

Aux World Beer Award, la bière Helles a été élue World Best, et décroche ainsi le Graal, la plus haute distinction pour une bière.


5 autres bières ont également été honorées par les World Beer Awards :

- les bière Pils et bière Zwickl on obtenues les distinctions Germany Silber
- les bière Gold, bière Hefe Weisse, et bière Weisse sans alcool ont obtenues les distinction Germany Bronze




1 bière récompensée
à la World Beer Cup

A la World Beer Cup, concours international réputé pour être le plus prestigieux, la bière Weisse allégée à 3,3 % d’alcool a été récompensée par une médaille de bronze.




3 bières récompensées
aux European Beer Star Awards

Le troisième concours auquel ont participé les bières de la brasserie Hirsch est le concours European Star Awards.

A ce concours, 3 bières ont été honorées et ont remporté les récompenses suivantes :



- Bière Weisse allégée à 3,3 % d’alcool : médaille d'or - élue meilleure Weisse légère d’Europe




- Bière Kristall Weisse : médaille de bronze




- Bière Dunkle Weisse : médaille de bronze





Pour mieux vous rendre compte de la valeur des 3 concours internationaux auxquels participe la brasserie Hirsch, rappelons ci-dessous les 3 principaux concours, leurs valeurs et leurs principes.


LES 3 PRINCIPAUX CONCOURS
DE BIERES INTERNATIONAUX

Les concours de bière font légion et se multiplient en même temps que l’intérêt pour ce noble breuvage qu’est la bière. En effet, de nombreuses médailles et récompenses viennent orner les bouteilles de bière et on a bien souvent du mal à analyser et comprendre leur importance et leur authenticité.

À la brasserie Hirsch, nous avons fait le choix de participer à 3 concours internationaux parmi les plus prestigieux, dont voici une description.

LES WORLD BEER AWARDS

Les World Beer Awards est le concours le plus commercial et le plus présent en grandes surfaces.
Environ 500 brasseurs présentent plus de 2000 bières. Les médailles de ce concours sont multiples et on a du mal à faire le tri.

Ainsi, le premier classement se fait par pays et par familles de bières. Selon la note attribuée, une médaille d’or, d’argent ou de bronze peut dans un premier temps être décernée à plusieurs bières de la même catégorie par pays (exemple France Gold, France Silver France Bronze).

Dans un second temps, une seule bière parmi les bières d’un même pays, ayant eu une médaille d’or est élue France Best ( 96 médailles par pays, à multiplier par le nombre de pays représentés ).

Enfin, les médailles d’or des différents pays sont regroupées en 10 catégories, la distinction World Best Style Winner (10 distinctions… le Graal !!) est décernée. Dans ces 10 catégories il existe 96 sous catégories, la distinction World Best (96 Médailles, une superbe performance) est décernée.


LA WORLD BEER CUP

La World Beer Cup est certainement probablement le concours le plus prestigieux des concours de bières internationaux.

Il se déroule tous les deux ans et décerne uniquement trois médailles (pour argent et bronze), par catégories.

La World Cup regroupe environ 2 500 Brasserie, plus de 260 pays participants, avec plus de 8000 bières présentées à concourir.



LES EUROPEAN BEER STAR AWARDS

Les European Beer Star Awards est indéniablemnet le concours qui fait référence en Europe.

Ce concours se déroule toutes les ans et décerne également trois médailles par familles de bières (or, argent, bronze).

Les European Beer Star Awards décernent uniquement 222 médailles (or, argent ou bronze) pour une sélection de 2 150 bières, représentant 46 pays différents.




La brasserie Hirsch est donc fière de pouvoir participer à ces 3 concours internationaux les plus représentatifs et les plus prestigieux. Et pour la seule année 2023, la brasserie Hirsch a remporté l'équivalent de 10 médailles :

• 6 bières récompensées aux World Beer Awards
• 1 bière récompensée à la World Beer Cup
• 3 bières récompensées aux European Beer Star Awards

Preuve de la qualité et le l'engagement au quotidien pour vous offrir les meilleures et les plus naturelles des bières allemandes. Merci pour votre confiance.

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