La brasserie Hirsch à nouveau médaillée en 2022
Nos maîtres brasseurs, accompagnés de leurs équipes, ont prouvé avec succès leur excellent travail, qui a été reconnu par les distinctions nationales et internationales.
Nos maîtres brasseurs, accompagnés de leurs équipes, ont prouvé avec succès leur excellent travail, qui a été reconnu par les distinctions nationales et internationales.
La nouvelle bière Hirsch Bock Bio est une bière de saison disponible aux mois d'avril et de mai.
Evadez-vous en découvrant et en dégustant la nouvelle saveur de la brasserie Hirsch, le panaché sans alcool saveur Lemon 0,0%.
Nous souhaitons mettre à l’honneur M. Rainer Honer pour ses 60 ans à la tête de la brasserie Hirsch.
Une réussite exceptionnelle pour un entrepreneur d’exception conduit par l’humanisme et l’amour de la bière, qui a mis au service de son entreprise familiale son ambition, son professionnalisme et sa détermination, avec une énergie inépuisable.
La situation actuelle nous impacte tous fortement, et plus particulièrement nos amis et clients restaurateurs et assimilés. Ainsi, au travers de notre opération, vous aurez l’occasion de soutenir votre restaurant préféré (ou café et hôtel) partenaire de la brasserie Hirsch.
Du 25 mai au 30 août 2020, collectez les codes sur les bouteilles de bières Hirsch... Gagnez et faites gagner !
Pour vous offrir une bière de qualité encore plus constante et plus régulière, la brasserie allemande Hirsch a investi dans son outil de production en installant de nouvelles cuves de garde.
En ce début d'arrière saison, nous avons le plaisir de vous présenter 3 nouveaux sous bocks.
Ces 3 nouveaux sous-bocks reprennent les valeurs qui font le succès de la brasserie Hirsch depuis tant d'année, à savoir :
- NATURE
- SAVEUR
- TRADITION
3 valeurs dont nous rappelons les fondements à l'arrière de chacun des 3 sous-boks édités, et que vous retrouverez en détail ci-dessous.
Pour cet automne, la brasserie Hirsch célèbre les moissons et les récoltes d’orge et blé, matières premières essentielles pour brasser une bière de caractère, en vous présentant sa bière d’automne, aussi appelée « Erntehelfer » en allemand.
En 2017, la brasserie Hirsch a remporté un grand nombre de distinctions et de médailles dans le monde, preuve de l'exigence, de la qualité et de l'excellence des bières Hirsch, largement reconnues par les jurys professionnels des WORLD BEER AWARDS de Londres le 1er septembre 2017, ainsi que le concours EUROPEAN BEER STAR AWARD de Munich le 1er septembre 2017...
Zoom sur ces nombreuses médailles qui récompensent justement le travail d'une équipe passionnée par la qualité, la tradition et la perfection : la famille Hirsch et l'ensemble de ses collaborateurs.
Les traditionnelles portes ouvertes de la Brasserie Hirsch auront lieu le samedi 20 et dimanche 21 mai 2017 à partir de 10 h à D 78573 Wurmlingen.