La bière d'automne Hirsch célèbre les moissons et les récoltes d'orge et de blé
Commentaire de dégustation :
Bière de fermentation haute, la bière d’Automne associe des malts d’orge et de froment comme céréales et laisse une grande place au houblon aromatique issu de la région de Tettnang (Bodensee) ainsi qu’aux levures cultivées en brasserie et filtrées avant la mise en fûts.
D’apparence cuivrée, la bière d’automne de Hirsch laisse tout d’abord apparaître au nez des arômes fruités d’agrumes. En bouche, elle révèle ensuite une douceur maltée provenant des malts torréfiés, pour finir sur une ronde note de houblon aromatique, le tout dans un équilibre remarquable.
Bière uniquement disponible en Fûts de 20 litres.
Très bonne dégustation à vous.
L'équipe de la brasserie Hirsch
Commentaires